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Armazenar galão de água requer cuidados para evitar contaminação

O consumidor deve tomar alguns cuidados ao comprar água em galão e armazená-la. Em casa, o recipiente deve ficar longe do sol para evitar o surgimento de algas e bactérias. O líquido contaminado pode causar danos à saúde, como diarreia, desidratação e até infecção alimentar, segundo o Ministério da Saúde.

O comerciante de São Carlos (SP) Antonio Donizette Favaro sentiu o gosto da falta de cuidado. Há poucos dias ele comprou um garrafão e quando a família bebeu a água percebeu que ela estava ruim. “Me pareceu óleo diesel. A minha preocupação é que fosse algo químico”, disse ele, que na mesma hora trocou o galão.

Outro problema relatado por consumidores é quando a água fica verde. Isso acontece quando a garrafa fica exposta ao sol e microorganismos deixam o líquido esverdeado por causa da fotossíntese. O resultado é um gosto amargo caso seja ingerida, explicou o químico Fabricio Martelli. Segundo ele, o melhor a se fazer é colocar um pano por cima do galão.

Fonte: G1 Leia mais...

O consumidor deve tomar alguns cuidados ao comprar água em galão e armazená-la. Em casa, o recipiente deve ficar longe do sol para evitar o surgimento de algas e bactérias. O líquido contaminado pode causar danos à saúde, como diarreia, desidratação e até infecção alimentar, segundo o Ministério da Saúde.

9 Comentários

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